和平县市场监督管理局关于2020年食品安全抽检情况的通告（第5期）
近期，和平县市场监督管理局组织在全县内开展食品安全监督抽检工作。截至目前，全县共抽检餐饮食品；炒货食品及坚果制品；淀粉及淀粉制品；豆制品；糕点；酒类；冷冻饮品；粮食加工品；食盐；食用农产品；食用油、油脂及其制品；蔬菜制品；速冻食品；调味品等14个食品种类，共计278批次样品，其中不合格样品4批（根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品）。具体产品抽检结果见附件。
一、总体情况：
餐饮食品18批；炒货食品及坚果制品2批；淀粉及淀粉制品1批；豆制品6批；糕点12批；酒类8批；冷冻饮品5批；粮食加工品21批；食盐9批；食用农产品140批；速冻食品26批；调味品9批；食用油、油脂及其制品19批，其中不合格样品3批；蔬菜制品2批，其中不合格样品1批。
二、不合格食品4批次情况如下：
1.和平县和平中学使用的渝卉麻油榨菜丝（生产日期：2020年3月17日，计量销售），“苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）”项目检测结果为1.78g/kg，标准规定为≤1.0g/kg，该项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检验机构为广州汇标检测技术中心。
2.和平县林寨镇运佰商店生产的散装花生油（加工日期：2020.06.29，散装）“黄曲霉毒素B1”项目检测结果为283μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，该项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求。检验机构未广州金至检测技术有限公司。
3.和平县林寨镇钟观达榨油坊生产的散装花生油（加工日期：2020.07.2，散装）“黄曲霉毒素B1”项目检测结果为69.4μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，该项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求。检验机构未广州金至检测技术有限公司。
4.和平县礼士清清榨油店生产的散装花生油（加工日期：2020.07.1，散装）“黄曲霉毒素B1”项目检测结果为63.6μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，该项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求。检验机构未广州金至检测技术有限公司。
和平县市场监督管理局将对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，严控风险，依法予以查处（查处情况由县市场监督管理部门按规定公开），并以此督促企业履行法定义务。
三、食品安全消费提示：
和平县市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，看清外包装上的相关标识（如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全等）；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315。
特此通告。
附件：
和平县市场监督管理局
2020年8月21日