春和景明，茶韵飘香。眼下，东水镇增坑村的高山盘皇茶迎来春茶采摘黄金期。依托“百千万工程”政策赋能，当地以盘皇茶为核心，通过做强茶产业、融合畲族文化与文旅业态，走出一条以茶兴村、以旅富民的乡村振兴新路径。

　　航拍镜头下，增坑畲族村千亩高山茶园绿意盎然，嫩绿新芽缀满枝头。茶农们抢抓晴好天气采摘茶叶，洋溢着丰收的气息。据介绍，当地村民世代以茶为业，茶叶种植的历史悠久。当地山高林密、空气湿润的优越生态，为茶树生长提供了优良条件。作为河源珍稀小叶茶品种，盘皇茶依托独特地理环境与原生态耕作方式，形成茶汤清香、入口甘醇的鲜明品质，铸就了特色鲜明的优质茶叶品牌。

　　从鲜叶采摘到成品制成，盘皇茶的每一道工序都凝聚着对品质的坚守。在马增茶叶发展有限公司的制茶车间内，新鲜茶叶经多道工序精细制作，最终蜕变为香气馥郁的干茶。多年来，当地坚守客家传统手工制茶精髓，通过严格管控保障品质稳定，让醇厚回甘的口感，成为盘皇茶赢得市场口碑的关键。

　　以茶兴村，以旅富民。如今，增坑畲族村正紧紧依托“百千万工程”政策东风，聚焦茶产业提质增效与文旅融合发展，立足产业根基、深挖畲族文化特色，推动茶产业与乡村文旅深度融合，全力把盘皇茶产业打造成为带动村民增收、助推乡村全面振兴的特色支柱产业。